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segunda-feira, 27 de fevereiro de 2012

Julie / Julia Project


Este filme inspirou-me.
Não sei se por ter passado no meu aniversário, se por falar um pouco do que eu sou, à excepção de ser funcionária do estado...

Adiante!
Não vou transformar este num espaço de culinária, mas vou desabafar aqui as minhas desavenças com os tachos!

Porque eu não sei cozinhar, contando que fazer arroz, cozer batatas, fritar bifes e fazer grelhados não contam! Acreditem que o facto de assumir "publicamente" que não o sei fazer já é um grande passo...

Vamos lá ver como correm os ensaios!

quinta-feira, 25 de agosto de 2011

Assim não vamos lá, Mimi

É certo que continuo com uma guerra, cujas últimas batalhas perdi desalmadamente, contra o peso a  mais. É certo que toda a gente deve aprende a comer como deve de ser. É certo que isso nos dá anos de vida, aliado a exercício físico. É certo que é tudo muito bonito de se ver e de - teoricamente - se fazer. Mas às vezes satura-me tanto ver toda a gente cheia de amor à dieta saudável, cheia de força de vontade... que me dá vontade de vos mandar à fava! Isto tudo porque hoje comi rissóis.

daqui

quarta-feira, 29 de junho de 2011

Compras

Hoje fui às compras e dediquei-me a escolher coisinhas boas e saudáveis, ao invés de comprar o habitual. Ou seja, de habitual só trouxe a fruta e os legumes.

De novidades, escolhi:

Bolachas de arroz (que já havia comido em tempos mas deixei, agora vou voltar por ser um óptimo saciante! Aliás acho que existem excelentes receitas com estas rodinhas!), leite de soja com sabor a baunilha (sei lá se esta coisa é boa! Já ouvi barbaridades do leite "normal" de soja, por isso mais vale começar por um que saiba bem...), marmelada com frutose (para o marido que gosta destas coisas... eu ainda vou pensar no caso!), iogurtes de soja com sabor a frutos silvestres (adoro! São deliciosos!), massa integral (esta da Diese, por ser mais barata uns trocos!)

E a novidade das novidades: bifes de soja! Comi aquilo ao jantar e até gostei. Mas a embalagem diz que é só aquecer em lume brando sem nada... e acho que não correu lá grande coisa. Vamos pesquisar lá umas receitas decentes e voltar a tentar. Da primeira vez que comi tofu aquilo quase me fazia vomitar por ter um molho de café horrível (foi a minha primeira e última experiência num vegetariano!), mas acho que a minha relação com este "produto" está a melhorar!


Ah, os cereais (são os meus de coração porque não resisto a outros: Linha Pingo Doce!) e os iogurtes líquidos magros de morango e cereais (não havia outro sabor nem mais nenhuma embalagem por terem 50% de desconto em cartão).

Fruta e muita fruta, por se ter tornado um hábito e uma deliciosa alternativa ao desejo de comer algo doce!

(Mais algumas sugestões serão aceites com todo o agrado!)

Com isto tudo, concluí que o tio Belmiro me devia dar uns descontos extra-cartão. (Coisa que nem é habitual, uma vez que tenho preferência pela marca branca do Pingo Doce.) Até porque este texto vai cheio de publicidade e nada disto foi pago. Ao contrário das minhas coisinhas que me saíram da carteira

domingo, 19 de junho de 2011

Medidas

Hoje comprei aveia.
A aveia, conhecida cientificamente por Avena sativa, é um grão de cereal endurecido, capaz de suportar as condições de um solo pobre onde outras culturas são incapazes de sobreviver. A sua resistência parece ser transferida para aqueles que consomem este grão rico em nutrientes. Afinal, quando pensamos numa maneira satisfatória e enriquecedora para começar o dia, muita vez recorremos a uma tigela quente de aveia. A aveia ganha parte do seu distintivo sabor do processo de torrefacção por que passa depois de ser colhida e limpa. Embora a aveia seja então descascada, este processo não lhe retira o farelo e o germe, permitindo-lhe conservar uma fonte concentrada de fibra e nutrientes.
Diferentes tipos de processamento são então usados para obter os vários tipos de produtos de aveia, que são geralmente usados para fazer cereais de pequeno-almoço, produtos cozinhados e recheios.

daqui

Primeiro achei que poderia misturar ao estilo 50/50 com os meus cereais preferidos. Depois percebi que afinal a aveia tem muito que se lhe diga!
Grandes receitas, aqui e aqui.

Quando experimentar alguma, mostro. Entretanto, aceito sugestões!

quarta-feira, 8 de junho de 2011

Hábitos

Tenho andado derreada.
O senhor marido conseguiu com que eu retomasse os meus exercícios assíduos.
Mais: conseguiu que eu conseguisse correr durante algum (pouco) tempo.
Acho que vou no bom caminho: sempre em frente!

daqui

segunda-feira, 16 de maio de 2011

Do Sushi

(que procurava aqui)

A verdade é que desisti de encontrar um sítio, antes de começar a procurar! Aqui, tentei, só para ver de alguém conhecia algum.

Fomos cair ao mesmo: Teppan - Sushi & Teppanyaki.
E saí de lá com os meus desejos mais íntimos de sushi satisfeitos.

Já lá tinha ido uma vez e a coisa só correu bem no que disse respeito às entradas e aos grelhados (ainda sonho com aqueles chocos!). Diga-se de passagem que o sushi, mesmo sushi, não me fascinou... (Até experimentar em casa de colegas).
De desejo em desejo, voltei ao mesmo restaurante e... Fui à Lua e vim. Porque soube-me como nunca um sushi me soube na vida!

daqui
 Para voltar, de certeza!